Parmi les plus anciens et les plus reconnus des pépiniéristes français, Georges Delbard, c'est d'abord l'histoire d'une passion folle pour l'horticulture et d'un amour inouï pour la nature. Ces valeurs, infusées dans nos processus de production, sont transmises de père en fils depuis 3 générations !
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Qu'est-ce qu'un cerisier ?
Les cerisiers sont des arbres fruitiers qui appartiennent au genre Prunus. Ils sont célèbres pour leurs délicieuses cerises, qui peuvent être consommées fraîches, utilisées dans des recettes de desserts ou transformées en confitures et en jus. Les cerisiers sont appréciés pour leur feuillage luxuriant et leurs fruits sucrés, ce qui en fait un atout précieux à tout jardin.
L'histoire des cerisiers
Les cerisiers ont une histoire fascinante qui remonte à la migration des oiseaux, qui semblaient disperser les noyaux de cerise le long de leur trajet, contribuant ainsi à la répartition des cerisiers sauvages en France, en Europe, au Moyen-Orient et dans la région du Caucase.
Au cours de l'histoire, les cerises ont captivé l'attention de personnalités célèbres, comme le général romain Licinius Lucullus, qui les a introduites en Italie en 73 avant J.C. Ces cerises, venues d'Asie Mineure, étaient plus douces que celles que l'on trouvait sur les marchés d'Athènes et de Rome. En France, dès le Moyen Âge, les cerises ont été intégrées aux menus, servies crues ou cuites dans le vin en tant que dessert.
Au 17ème siècle, les princes de Montmorency étaient réputés pour leurs vastes vergers de cerisiers. Louis XV et Napoléon étaient tous deux des amateurs de cerises, le premier favorisant leur développement et le second donnant son nom à une variété de cerise qu'il affectionnait.
L'histoire des cerises inclut également la naissance de la variété "Burlat". Léonard Burlat, un cultivateur-arboriculteur, a découvert par hasard un cerisier remarquable à Lyon pendant la Première Guerre mondiale. Il a greffé des greffons de cet arbre sur un merisier de sa propriété, créant ainsi une nouvelle variété qui porte aujourd'hui son nom et qui constitue une variété importante de nos vergers. Une rue à Loire-sur-Rhône porte désormais son nom en hommage..
Les différentes variétés de cerisiers
Chez Georges Delbard nous vous proposons une large variété de cerisiers, chacun ayant ses propres caractéristiques. Parmi les variétés les plus populaires, on peut citer le Cerisier Colonnaire Shangai® et le Cerisier Bigarreau de la Saint-Jean®. Ces deux variétés sont parmi les meilleures ventes de la marque, offrant des cerises succulentes et une apparence élégante dans le jardin.
Le moment idéal pour planter un cerisier
Il est recommandé de planter ces arbres au début du printemps, lorsque le sol commence à se réchauffer. Cela permet à l'arbre de s'enraciner efficacement avant l'arrivée de l'été, favorisant ainsi une croissance saine et la production de fruits abondants.
Comment entretenir un cerisier
L'entretien d'un cerisier est essentiel pour assurer sa santé et sa productivité. Cela inclut un arrosage régulier, une fertilisation appropriée et une taille légère pour encourager une croissance optimale. Une fois la période de la récolte passée, Il est essentiel de récolter tous les fruits tombés au sol afin de prévenir une infestation de la mouche du cerisier.
Quand récolter les fruits de cerisiers
La période de récolte des cerises dépend de la variété que vous cultivez, mais en général, elle a lieu à la fin du printemps et au début de l’été (entre juin et juillet en fonction des variétés). Il est important de surveiller attentivement vos arbres pour choisir le moment idéal de la récolte, et bénéficier de cerises juteuses et pleines de saveurs.
La symbolique des cerisiers
Les cerisiers ont une symbolique riche et variée à travers différentes cultures. Ils sont souvent associés à l'amour, à la jeunesse éternelle et à la beauté. Leur floraison abondante au printemps est un spectacle magnifique, symbolisant le renouveau et l'espoir. Chez Georges Delbard, les cerisiers incarnent également la passion pour la culture de fruits de qualité et l'engagement envers des arbres fruitiers à la magnifique floraison et aux fruits délicieux.
En conclusion, les cerisiers proposés par Georges Delbard sont une option exceptionnelle pour les amateurs de fruits. Leur histoire, leurs variétés diverses, leur entretien relativement simple et leur symbolique en font un choix précieux pour tout jardinier souhaitant profiter de la beauté et de la saveur des cerises. Explorez notre sélection et plantez votre propre cerisier pour une expérience fruitée exceptionnelle.