La création variétale au service de la production de belles et bonnes plantes
Depuis 1935 nous pratiquons l’hybridation traditionnelle de nos arbres fruitiers et rosiers afin de vous fournir les meilleures variétés. Le principe d’hybridation est le même pour les rosiers et les fruitiers : nous effectuons le travail des abeilles. Nos équipes sélectionnent les fruitiers et rosiers pères dont elles récoltent le pollen. L’hybridation est ensuite effectuée en déposant soigneusement ce pollen sur le pistil d’une fleur de fruitier ou rosier mère, à l’aide d’un pinceau. Nos fleurs fécondées sont ensuite couvertes afin que les abeilles et autres insectes pollinisateurs n’empiètent sur le processus d’hybridation.
A l’automne, ces fleurs donnent des fruits ronds qui rougissent. Ils sont cueillis au début de l’hiver et les graines qu’ils contiennent sont semées aux premiers jours de janvier. Au printemps, elles germent et nos nouvelles variétés fleurissent.
Dans nos pépinières, la recherche et la création de nouvelles variétés fruitières sont au centre de nos activités. Depuis des années, nous nous efforçons de marier les saveurs, les formes et les résistances aux maladies grâce aux centaines de variétés plantées dans notre Jardin-Vergers depuis 1947, afin de vous apporter le meilleur selon vos critères en termes de vigueurs, de rendement et de qualités gustatives. A ce jour nous pouvons affirmer que nous avons étudier dans notre verger plus de 780 000 variétés uniques, issues de nos propres croisements.
Chacune de nos variétés est évaluée et dégustée pendant une vingtaine d’années par Loriène, ingénieure horticole, Responsable de la Création Variétale Fruitiers, et son équipe avant de vous les proposer. Ce long processus permet de tester nos arbres fruitiers sous toutes les conditions climatiques et environnementale, grâce à des portes-greffes adaptés. Mais la résistance d’un fruit ne vaut rien s’il est sans goût. Aux Pépinières Georges Delbard, notre amour du fruit et presque un siècle d’expérience nous poussent à tester chaque variété pour sa saveur, son parfum et son évolution à la conservation à travers multiples dégustation et tests. Ainsi, tous les 5 ans, nous avons le plaisir de vous présenter une nouvelle variété de fruits représentant des années de labeur passionné et de sélection minutieuse pour votre verger.
« L’important c’est la rose » chantait Gilbert Bécaud. C’est aussi ce que l’on pense depuis soixante-dix ans chez Delbard. C’est la rose l’important.
Jean-Marie Pelt (2005) - Fondateur de l’Institut Européen d’Ecologie
La création d’une rose est un art et savoir-faire transmis depuis trois générations. Chaque année, Mélanie, ingénieur de production horticole, Responsable Recherche Rosiers, et son équipe réalisent le mariage des roses pour vous fournir 1 à 2 variétés par an.
Une fois l’hybridation des roses effectuée, ces nouvelles variétés passent ensuite par un rigoureux processus de sélections et d’observations.
Nous cultivons deux types : les Roses de Jardin, que nous vendons sur notre site internet et dans vos jardineries françaises, et les Roses de Serre, dédiée à vos fleuristes et autres distributeurs de rose mondiaux. Les Roses de Jardin sont testées pendant plusieurs années sous différentes conditions en champs et en serres, elles sont choisies pour vous offrir le meilleur parfum et la plus haute résistance. Les Roses de Serres, quant à elles, sont choisies pour leur beauté visuelle. Nous mesurons soigneusement plusieurs facteurs comme la forme du bouton, le nombre de pétales, le maintien de la couleur, ect …
Seules quelques roses sont retenues sur plus de 120 000 graines semées chaque année. Le processus de création variétale dure entre 6 et 9 ans jusqu’à la commercialisation d’une nouvelle variété. Ainsi, chaque rose de notre catalogue est une création originale Georges Delbard dont la qualité est garantie, grâce à un processus de sélection rigoureux, des tests approfondis et un savoir-faire cultivé depuis des décennies.
