Description détaillée du poirier Super Comice Delbard®
Le poirier Super Comice Delbard®, une création prestigieuse de Georges Delbard. Cette variété particulièrement appréciée pour sa mise à fruit rapide et sa facilité de conduite, en fait un choix idéal pour les débutants en jardinage. Protégée par le certificat Delbias, cette variété fait partie de la famille des Rosacées, genre Pyrus, espèce communis.
Le Super Comice Delbard® séduit par ses fruits de taille moyenne, d’une couleur vert bronze qui devient jaune à maturité, offrant une texture fine, fondante et sucrée. Sa floraison blanche, qui se produit à mi-avril, précède une récolte en mi-septembre, avec une consommation optimale de début octobre à fin novembre. Ce poirier est résistant aux maladies et peut être planté dans tous types de sols, à condition qu’ils soient légers et bien drainés, et en exposition ensoleillée. Il bénéficie également d’une rusticité impressionnante, supportant des températures allant jusqu’à -20°C. Facile à polliniser, il se marie bien avec des variétés comme Fertilia Delbard®, Beurré Hardy et Williams Bon Chrétien.
Recommandé pour sa production française de qualité, il peut être livré de mi-octobre à avril en racines nues ou en pot toute l’année. Idéal pour tous ceux qui recherchent un arbre fruitier à la fois productif, simple à entretenir et délicieux à déguster.
Goût du fruit
Le Super Comice Delbard® offre des fruits aux qualités incomparables. Leur goût est dominé par une douceur intense, accompagnée d’une texture fondante et extrêmement juteuse. Dès la coupe, une palette d’arômes subtils se déploie, évoquant le parfum envoûtant de fruits mûrs, de nèfles, de fanes de carottes et une légère touche de tabac. Ces nuances aromatiques rendent cette poire irrésistible pour les amateurs de fruits de haute qualité.
En cuisine, elle se distingue par sa polyvalence. Délicieuse dégustée crue au couteau, elle excelle aussi en préparation culinaire. Sa chair fondante se prête parfaitement aux compotes onctueuses et aux desserts délicats. Elle s’associe merveilleusement bien avec des saveurs telles que le chocolat, les épices comme la cannelle ou le gingembre, et des fromages doux pour des accords gourmands.
Pollinisation
Le poirier Super Comice Delbard® a besoin d’être pollinisé par d’autres poiriers pour assurer une production optimale de fruits. La pollinisation croisée est assurée par des insectes, principalement les abeilles, qui transportent le pollen des fleurs d’un poirier compatible vers les fleurs du Super Comice Delbard®.
Pour garantir une fructification abondante, il est essentiel de planter à proximité des poiriers pollinisateurs compatibles. Les variétés suivantes sont recommandées : Williams Rouge®, Williams Bon Chrétien, Fertilia Delbard®, Louise Bonne d'Avranches, Conférence, Beurré Hardy. Ces poiriers fleurissent à des périodes similaires, assurant ainsi une pollinisation efficace. Veillez à les positionner dans un rayon de 15 à 20 mètres pour faciliter le travail des pollinisateurs.
Trouvez le bon pollinisateur pour votre fruitier dans notre article : La pollinisation des arbres fruitiers.
Région de plantation
Le Super Comice Delbard® est un poirier résilient et adaptable. Sa floraison légèrement tardive le rend plus adapté aux régions de climat continental et de moyenne montagne, où il peut échapper aux gelées printanières tardives. Il s’acclimate également bien aux climats méditerranéens, océaniques et tempérés, à condition de lui offrir des conditions optimales : Privilégiez un emplacement bien ensoleillé pour favoriser le développement et la maturation des fruits. Le poirier apprécie les sols riches et bien drainés. Une terre trop compacte ou gorgée d’eau pourrait nuire à son développement. Enfin, dans les régions plus chaudes ou humides, veillez à surveiller la gestion de l’eau et à protéger les fruits des coups de soleil éventuels.
Retrouvez tous nos conseils sur la région de plantation de votre fruitier dans notre blog : Les Carnets de GeorgesDelbard.
Envergure de l’arbre
Les envergures indiquées pour les arbres adultes sont fournies à titre indicatif, car elles peuvent varier considérablement en fonction de divers facteurs tels que la nature du sol, le climat, l’exposition, ou encore l'entretien et les tailles pratiquées.
Le poirier Super Comice Delbard® peut se développer différemment selon sa forme :
- Scion : Il atteint une hauteur et une largeur de 2.5 mètres à 3 mètres à taille adulte. Vous recevrez un jeune arbre d’un an composé d’un axe principal d’environ 60 cm et selon l’essence fruitière plus ou moins ramifié. Cet arbre doit être taillé selon la forme souhaitée directement à plantation.
- Fuseau : Il atteint une hauteur et une largeur d’environ 3 à 4 mètres. Vous recevrez un petit arbre doté d’un tronc mesurant 60 cm (la longueur des branches peut varier selon la saison).
- Demi-tige : Avec une hauteur et une largeur d’environ 5 à 6 mètres, il prend une forme plus majestueuse et imposante. Vous recevrez un arbre de taille moyenne, doté d’un tronc mesurant approximativement 120 cm (la longueur des branches peut varier selon la saison).
- Palmette U simple : Avec 60 cm de largeur et 2,5 mètres de hauteur, cette forme permet une culture optimisée pour les espaces restreints tout en garantissant une bonne production. Vous recevrez un petit arbre doté d’un tronc mesurant environ 30 cm (la longueur des branches peut varier selon la saison).
- Palmette U-double : Plus large que la palmette simple, elle s’étend sur 120 cm de largeur pour 2,5 mètres de hauteur, offrant une structure fruitière élégante et productive. Vous recevrez un petit arbre doté d’un tronc mesurant au moins 30cm (la longueur des branches peut varier selon la saison).
Consulter notre article sur la plantation et taille des arbres fruitiers
Mise à fruits
La mise à fruits désigne le temps nécessaire entre la plantation d'un arbre fruitier et la première fructification.
Les mises à fruit indiquées pour les arbres fruitiers sont fournies à titre indicatif, car elles peuvent fluctuer en fonction de nombreux facteurs tels que la nature du sol, l'exposition, les conditions météorologiques annuelles ou encore les tailles pratiquées par le jardinier. Attention, l’année de plantation compte comme nulle pour la fructification.
La première année, si quelques fruits apparaissent (possible sur les palmettes), nous vous conseillons vivement de les retirer afin de préserver le développement de l’arbre.
- Scions : Les jeunes arbres commencent à fructifier environ à partir de 5 ans, après une période d'établissement plus longue.
- Fuseau, demi-tige, ou palmette U-simple : Ces arbres commencent généralement à produire des fruits à partir de 3 ans. Cette période permet à l'arbre de bien s'établir avant de porter des fruits.
- Palmettes U-double : Ces arbres, étant plus formés, peuvent commencer à produire des fruits dès 1 an après la plantation. Cependant, il est déconseillé de conserver les premiers fruits.
Si vous faites le choix de vous procurer un fruitier en pot, celui-ci aura un système racinaire plus développé et vous permettra d’obtenir des fruits environ 1 ans plus tôt qu’en racines nues.
Conservation
La récolte du Super Comice Delbard® doit être effectuée avant que les fruits n’atteignent leur pleine maturité sur l’arbre. Cela permet de prolonger leur conservation tout en préservant leurs qualités gustatives. Une fois récoltés, les fruits doivent être placés dans un endroit sec, aéré et à l’abri de la lumière directe. Dans ces conditions, ils se conservent parfaitement pendant plusieurs semaines et peuvent être consommés d’octobre à novembre. Pour une expérience optimale, il est conseillé de les laisser mûrir légèrement à température ambiante avant de les consommer, ce qui permettra à leur chair d’exprimer tout son fondant et sa saveur unique.
Le poirier Super Comice Delbard® est un choix de prédilection pour les amateurs de fruits raffinés et les passionnés d’arboriculture. Que vous viviez en plaine, en moyenne montagne ou dans une région à climat doux, ce poirier saura s’adapter et vous offrir des récoltes généreuses et savoureuses, pour des moments de dégustation inoubliables.
