Description détaillée du Pluot Flavor Suprême ®
Le Pluot Flavor Suprême® est une variété exceptionnelle, fruit d’un croisement délicat entre un prunier et un abricotier, qui associe le meilleur des deux espèces. Issu de la famille des Rosacées et du genre Prunus, cet arbre fruitier se distingue par sa floraison précoce en mars, illuminant le jardin de ses délicates fleurs avant de produire ses fruits en juillet. Son feuillage caduc, qui tombe en automne pour se renouveler au printemps, témoigne de son cycle naturel.
Autofertile et rustique jusqu’à -20 °C, le Flavor Suprême® prospère en plein soleil, dans des sols légers et bien drainés. Ses fruits à la peau vert-gris, d’un calibre moyen à gros, sont appréciés pour leur saveur unique et parfumée. Ils se consomment aussi bien frais en fruit de table que sublimés dans des desserts gourmands tels que des tartes ou des confitures.
Cet arbre peut être planté en racines nues entre octobre et avril ou en pot toute l’année, s’adaptant ainsi aux différents besoins des jardiniers. Polyvalent, esthétique et savoureux, le Pluot Flavor Suprême® est une véritable pépite pour tout verger.
Goût du fruit
Le Pluot Flavor Suprême® est une variété fruitière d'exception, prisée pour son goût unique et son aspect visuel original. Ce fruit, de la taille d'une pêche, arbore une peau vert-gris subtilement piquetée de rouge, dévoilant une chair rouge sanguine. Juteuse, parfumée et intensément sucrée, elle séduit autant en fruit à croquer qu’en ingrédient pour des desserts raffinés comme des tartes, crumbles, confitures ou compotes maison. Son goût exceptionnel lui confère une réputation bien méritée parmi les amateurs de fruits rares et savoureux.
Pollinisation
Le problème posé par la fécondation des variétés n’existe pas chez le Pluot puisque les variétés proposées sont totalement autofertiles. Autrement dit, les fleurs d’un unique arbre dans un jardin isolé se féconderont quel que soit la variété. Ainsi, il est idéal lorsque l’on ne peut pas planter plusieurs variétés.
Trouvez le bon pollinisateur pour votre fruitier dans notre article : La pollinisation des arbres fruitiers.
Région de plantation
Le Pluot prospère dans des climats tempérés à chauds où les gelées tardives, souvent jusqu’en avril, ne mettent pas en péril sa floraison précoce en mars. Dans les régions plus fraîches, choisissez un emplacement plein sud, bien ensoleillé, et à l’abri des vents dominants pour garantir une fructification optimale.
Concernant la nature du sol, l’idéal est un sol profond argilo-sableux, riche et léger. Les terrains lourds, compacts et caillouteux ne donnent pas d’excellents résultats.
Le vent, qu’il soit humide ou desséchant, est défavorable aux arbres, mais encore plus aux fruits.
Retrouvez dans notre blog Les Carnets de GeorgesDelbard tous nos Conseils sur la région de plantation ainsi qu’un article complet sur les Pluots et Aprium.
Envergure de l’arbre
Les envergures indiquées pour les arbres adultes sont fournies à titre indicatif car elles peuvent varier considérablement en fonction de divers facteurs tels que la nature du sol, le climat, l’exposition, ou encore l'entretien et les tailles pratiquées.
Le Pluot peut se développer différemment selon sa forme :
- Scion : Il atteint une hauteur et une largeur de 2.5 mètres à 3 mètres à taille adulte. Vous recevrez un jeune arbre d’un an composé d’un axe principal d’environ 60 cm et selon l’essence fruitière plus ou moins ramifié. Cet arbre doit être taillé selon la forme souhaitée directement à plantation.
- Fuseau : Il atteint une hauteur et une largeur d’environ 2.5 à 3 mètres. Vous recevrez un petit arbre doté d’un tronc mesurant environ 60 cm (la longueur des branches peut varier selon la saison).
- Demi-tige : Avec une hauteur et une largeur d’environ 4 à 5 mètres, il prend une forme plus majestueuse et imposante. Vous recevrez un arbre de taille moyenne, doté d’un tronc mesurant environ 120 cm (la longueur des branches peut varier selon la saison).
Mise à fruits
La mise à fruits désigne le temps nécessaire entre la plantation d'un arbre fruitier et la première fructification.
Les mises à fruit indiquées pour les arbres fruitiers sont fournies à titre indicatif, car elles peuvent fluctuer en fonction de nombreux facteurs tels que la nature du sol, l'exposition, les conditions météorologiques annuelles ou encore les tailles pratiquées par le jardinier. Attention, l’année de plantation compte comme nulle pour la fructification.
- Scions et Fuseau : Les jeunes arbres commencent à fructifier environ à partir de 5 ans, après une période d'établissement plus longue.
- Demi-tige : Ces arbres commencent généralement à produire des fruits à partir de 3 ans. Cette période permet à l'arbre de bien s'établir avant de porter des fruits.
Si vous faites le choix de vous procurer un fruitier en pot, celui-ci aura un système racinaire plus développé et vous permettra d’obtenir des fruits environ 1 ans plus tôt qu’en racines nues.
Conservation
Les fruits du Flavor Suprême® se récoltent en juillet, lorsque leur peau commence à rougir légèrement. Ils doivent être manipulés avec soin en raison de leur chair juteuse. À température ambiante, ils se conservent quelques jours, parfaits pour une dégustation rapide. Pour une durée plus longue, placez-les au réfrigérateur, où ils garderont toute leur fraîcheur jusqu’à une semaine. Pensez également à les congeler ou à les transformer en confitures et compotes pour prolonger leur plaisir tout au long de l’année.
