Description détaillée du Nectarinier Nectarose
Le nectarinier Nectarose, une variété française de qualité, séduit par sa beauté et ses fruits savoureux. Appartenant au genre Prunus, il se pare de délicates fleurs roses lors de sa floraison, de fin mars à mi-avril, apportant une touche printanière au jardin. Son feuillage vert est caduc, ce qui signifie qu’il tombe en automne, laissant l’arbre entrer en dormance avant de renaître au printemps. Ses fruits, à l’épiderme rouge et jaune, se récoltent et se consomment de mi-août à fin août.
Autofertile et doté d’une bonne résistance aux maladies, cet arbre vigoureux et productif s’adapte facilement aux jardins, même dans des climats plus frais grâce à sa rusticité jusqu’à -15°C. Sa croissance rapide et ses exigences modestes – un sol léger, bien drainé et une exposition ensoleillée – en font un choix idéal pour les amateurs de nectarines. Disponible en racines nues de mi-octobre à avril ou en pot toute l’année, le Nectarose est une variété incontournable pour profiter de fruits frais et gourmands à la fin de l’été.
Goût du fruit
Le nectarinier Nectarose est une variété remarquable, prisée pour ses qualités esthétiques et gustatives. Cet arbre rustique et productif offre une généreuse récolte de fruits à l’épiderme rouge et jaune, lumineux et attrayants. Leur chair blanc rosé, tendre, juteuse et sucrée, est un véritable régal, idéale à croquer ou en pâtisserie. Les fruits du Nectarose subliment les desserts tels que les tartes, clafoutis ou sorbets, ajoutant une touche de fraîcheur et de douceur.
Pollinisation
Le problème posé par la fécondation des variétés n’existe pas chez le nectarinier puisque toutes les variétés que nous vous proposons sont totalement autofertiles rendant sa culture facile et accessible même dans les petits jardins. Autrement dit, les fleurs d’un unique arbre dans un jardin isolé se féconderont quel que soit la variété si les températures sont supérieures à +8°C/+10°C au moment de l’épanouissement.
Région de plantation
L’arbre est rustique, résistant aux températures jusqu’à -15°C, et montre une bonne tolérance aux maladies, notamment à la cloque du pêcher, ce qui en fait un choix fiable pour les jardiniers amateurs comme expérimentés.
Le nectarinier peut s’adapter dans toutes régions, mais plus difficilement dans des zones plus humides comme les fonds de vallées ou les climats marins et en altitude au-delà de 400 mètres. Il faudra également s’assurer que votre fruitier ne soit pas exposé aux vents froids pour éviter le gel sur sa floraison hâtive même s’il est moins sensible à ces gelées que le pêcher.
Il doit être planté dans un sol bien travaillé, relativement drainant et bien ensoleillé comme la plupart des fruitiers à noyaux. Une terre sèche, caillouteuse, mais non calcaire lui conviendra parfaitement. Le nectarinier réclame un sol nu sans herbe et sans culture sous ses branches.
Retrouvez dans notre blog - Les Carnets de GeorgesDelbard - tous nos conseils :
Envergure de l’arbre
Les envergures indiquées pour les arbres adultes sont fournies à titre indicatif, car elles peuvent varier considérablement en fonction de divers facteurs tels que la nature du sol, le climat, l’exposition, ou encore l'entretien et les tailles pratiquées.
Le nectarinier peut se développer différemment selon sa forme :
- Scion : Il atteint une hauteur et une largeur de 2.5 mètres à 3 mètres à taille adulte. Vous recevrez un jeune arbre d’un an composé d’un axe principal d’environ 60 cm et selon l’essence fruitière plus ou moins ramifié. Cet arbre doit être taillé selon la forme souhaitée directement à plantation.
- Fuseau : Il atteint une hauteur et une largeur de 2.5 mètres à 3 mètres. Vous recevrez un petit arbre doté d’un tronc mesurant approximativement 60 cm (la longueur des branches peut varier selon la saison).
- Demi-tige : Avec une hauteur et une largeur de 3 à 4 mètres, il prend une forme plus majestueuse et imposante. Vous recevrez un arbre de taille moyenne, doté d’un tronc mesurant environ 120 cm (la longueur des branches peut varier selon la saison).
Consulter notre article sur la plantation et taille des arbres fruitiers.
Mise à fruits
La mise à fruits désigne le temps nécessaire entre la plantation d'un arbre fruitier et la première fructification.
Les mises à fruit indiquées pour les arbres fruitiers sont fournies à titre indicatif, car elles peuvent fluctuer en fonction de nombreux facteurs tels que la nature du sol, l'exposition, les conditions météorologiques annuelles ou encore les tailles pratiquées par le jardinier. Attention, l’année de plantation compte comme nulle pour la fructification.
- Scions : Les jeunes arbres commencent à fructifier environ à partir de 5 ans, après une période d'établissement plus longue.
- Fuseau et demi-tige : Ces arbres commencent généralement à produire des fruits à partir de 3 ans. Cette période permet à l'arbre de bien s'établir avant de porter des fruits.
Si vous faites le choix de vous procurer un fruitier en pot, celui-ci aura un système racinaire plus développé et vous permettra d’obtenir des fruits environ 1 ans plus tôt qu’un arbre planté en racines nues.
Conservation
La récolte se fait de mi-août à fin août, période durant laquelle ces nectarines atteignent leur apogée en saveur et en texture. Bien que ces fruits soient à consommer rapidement pour préserver leur fraîcheur, leur qualité reste excellente tout au long de la période de récolte.
Les nectarines peuvent se consommer un ou deux jours après la cueillette ou se conserver cinq ou six jours dans une pièce fraiche. Le stockage en réfrigérateur permet de prolonger de quelques jours la durée de conservation avant la maturité si les fruits n’ont pas été cueillis trop mûrs. Un séjour de deux jours dans une pièce fraiche est nécessaire pour achever la maturation.
La récolte se fait fruit par fruit, avec un mouvement de torsion à la main pour que la nectarine se détache de l’arbre.
La récolte est réalisée en deux passages, parfois trois à quatre, ce qui échelonne la durée de consommation des fruits d’une variété.
Sitôt cueillis, les fruits doivent être triés afin de séparer les fruits abimés des fruits sains. Placez-les ensuite dans des caisses sur une ou deux épaisseurs.
La plantation du Nectarose est possible en racines nues de mi-octobre à avril ou en pot toute l’année, offrant une flexibilité d’installation selon les besoins. Alliant robustesse, élégance et gourmandise, le nectarinier Nectarose est une valeur sûre pour enrichir le verger de fruits savoureux et polyvalents.
